郭承录在北京就发展红牛产业与有关专家进行座谈

　　原标题：郭承录在北京就发展红牛产业

　　与有关专家进行座谈

　　3月9日，市委书记郭承录在北京同中国农科院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌、党委书记马莹，国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海，中国烹饪协会副会长边疆进行了座谈，就进一步加快平凉红牛产业发展进行了深入交流。

　　郭承录说，近年来，平凉市委、市政府立足市情实际，大力发展红牛产业，出台一系列扶持政策，积极培育龙头企业，加快构建产业体系，推动肉牛产业发展取得良好成效，为全面打赢脱贫攻坚战提供了有力支撑。特别是与中国农科院北京畜牧兽医研究所合作，建设中国农科院西部肉牛种质科技创新基地，有力促进了平凉红牛品种繁育、标准化生产和品牌化经营，为持续做大平凉红牛产业奠定了坚实基础。郭承录表示，下一步我们将加快与中国农科院深度合作，组建成立专业研发团队，致力于品种培育，进一步壮大平凉红牛种群。全面推进牛产业质量标准体系和服务体系建设，健全基层服务队伍，持续推进红牛产业良种化、优质化、品牌化。推动产学研深度融合，强化产业联盟作用，坚持不懈在延链、提质、增效上下功夫，全力推动平凉红牛产业发展迈上新的台阶。

　　秦玉昌说，平凉红牛种质资源优良，良好的生态环境和科学的养殖模式使平凉红牛具备成为中国高档肉牛的潜力和基础。尤其是近年来平凉市委、市政府把牛产业作为加快地方经济发展的重要支柱产业，高度重视、大力支持、强力推动平凉红牛产业健康快速发展，平凉红牛的品牌知名度和影响力不断提升。中国农科院北京畜牧兽医研究所将一如既往地支持平凉红牛产业快速发展，进一步加强同地方的沟通协作，尽快建成中国农科院西部肉牛种质科技创新基地，确保尽早发挥效益，推动平凉红牛产业向更高水平发展。

　　曹兵海、边疆对平凉红牛品牌打造、市场营销和技术路线等提出了很好的意见和建议。曹兵海说，要发挥市场主体作用，在把平凉红牛作为区域公用品牌的基础上，让地方龙头企业广泛参与进来，积极打造各具特色的肉牛产品品牌，推动红牛产业整体发展，同时加大基础母牛种群繁育力度，选择优质技术路线，使基础母牛也能产出高档雪花肉。边疆说，要加大宣传力度，将平凉红牛推荐到全国消费者的餐桌上，加快繁育步伐，以平凉为核心，带动周边地区发展平凉红牛品牌，进一步壮大平凉红牛养殖规模。（史维轩）